Выращивание зелени в теплице, как бизнес

Данная статья будет посвящена теме выращивания зелени в теплице. Для реализации данной бизнес идеи, вам нужны семена зелени, теплица и возможность сбыта вашей продукции. Почему вам нужна именно теплица? Есть несколько простых причин, которые дают ответ на этот вопрос. Во-первых, погодные условия не мешают нормальному росту зелени. Во-вторых, сезон выращивания зелени увеличивается, что в свою очередь дает больше урожая. Также, теплица дает возможность удобно удобрять грядки с зеленью.

Бизнес план по выращиванию зелени в теплице

Зелень, которая пользуется большим спросом Самые востребованные виды – это зеленый лук, укроп, петрушка, редис и салат. Именно на эти виды свежей зелени нужно делать основной упор. Конечно, можно выращивать и шпинат, базилик, щавель и др. Но основной доход вам будут приносить именно ранее указанные виды зелени.

Оценка рентабельности

В принципе, рентабельность такой затеи очень легко доказать. С одной сотки можно собрать до 2 тонн зелени за один сезон. Но это при условии хорошего урожая. Так как теплица позволяет вам собирать урожай на протяжении 9 месяцев, то соответственно количество урожаев увеличивается. Примерная цена одного килограмма зелени 130 – 180 рублей. За один сезон вы зарабатываете около 250 – 300 тысяч рублей. А у вас есть возможность провести несколько таких сезонов. В общем, доход очень даже хороший получается. Поэтому, если все делать правильно, то можно быстро достичь неплохого результата.

Теплица

Очень хорошим вариантом для выращивания зелени будет теплица-термос. Подготовку можно начать уже во второй половине зимы. Убираем снег вокруг теплицы и застилаем там черной пленкой или рубероидом. Внутри самой теплицы нужно тоже постелить черный материал, ведь притягивает солнечное тепло, а это нам очень нужно. Теплица-термос, очень хороша тем, что её двухслойная конструкция позволяет обойтись без дополнительного подогрева. Таким образом, уже в начале марта, можно будет начинать посев зелени. Почва должна оттаять на 10-15 сантиметров и этого будет вам вполне достаточно.

Выращивание

Лук выбираем полуострый. У него средняя масса пера из всех имеющихся сортов лука, а также он зреет с вполне нормальной скоростью. Высаживать головки лука следует на расстоянии 5 сантиметров друг от друга. Пока зреет первый урожай, вы должны подготовить второй, посадив новые семена в контейнеры с землей. Перед выдергиванием головок лука из почвы, нужно её хорошо полить и выждать 4-6 часов. Поскольку укроп имеет больший спрос из всей зелени, он должен занимать до 50% всей территории теплицы. Перед посадкой семян укропа, их нужно замочить в воде. Расстояние между посадками укропа должна быть 10 сантиметров. Своевременно проводите полив и прополку почвы. Не стоит высаживать укроп зимой. Мало солнечного света не позволит обрести зелени привлекательный вид. Не стоит пренебрегать другими видами зелени. Возможно, их выращивание сможет поднять ваш доход. Всегда ориентируйтесь на спрос рынка. В разное время года, разные зеленые культуры будут пользоваться спросом.

Сбор урожая

Перед сбором зелени, стоит полить почву. После того как вы вынули растение из почвы, его корни нужно очистить от земли и просушить. Затем перелаживаете зелень в специальные водонепроницаемые контейнеры листками вверх. С помощью специальных удобрений, аспирина и воды, можно будет хранить товар около двух недель.

Поиск клиентов

Потенциальными клиентами могут быть рестораны, закусочные, кафе. Для того, чтобы на вас обратили внимание, снизьте цены и предоставляйте только качественный товар. Удаляйте засохшую и потерявшую цвет зелень. Если вы планируете продавать урожай на рынке, там вам нужно будет предоставить справку о том, что у вас есть приусадебное хозяйство.

Доходы и расходы

В любом случае, основные расходы у вас пойдут на сооружение теплицы, покупку посадочного материала. Поскольку зелень очень часто покупают, особенно в зимнее время, то при правильном подходе к делу ваши доходы должны покрыть все расходы в течение одного года. В зависимости от площади вашего участка, вы можете построить любое количество теплиц. К примеру, 10 квадратов теплицы, могут давать до 7000 тысяч рублей прибыли с одного урожая лука и укропа. Не забывайте, что тепличные условия выращивания позволяют собирать урожай несколько раз в год. Читайте также: Выращивание цветов в теплице, как бизнес