Как экономить на продуктах питания?

Продукты питания в последнее время заметно подорожали. Да и вообще тенденция роста цен в нашей стране постоянная и удивляться здесь нечему. А вот с доходами граждан ситуация не меняется. Как же выжить в такой ситуации и начать экономить на продуктах питания?

Руководство по экономии средств на продуктах питания

Многих интересует вопрос о том, как же питаться дешевой, но в тот же момент здоровой пищей несмотря на рост затрат на продукты питания? Сегодня мы платим большие деньги практически за все и не важно заправочная станция это или продуктовый магазин. Желание экономить присутствует практически у всех людей, однако не все знают, как и на чем можно сэкономить. Отдельно стоит отметить людей, которые считают, что цена на продукт определяет его качество – это ошибочно. Да, возможно, что так и есть, но не стоит забывать, что цена на продукт также зависит не только от качества, а от бренда и от красивой упаковки. То есть, если мы видим красивую упаковку какого-нибудь продукта, то мы сразу же превращаем эту красоту вкусовые качества, которые, понятное дело, в наших головах не менее вкусные. А вот на соседней полке, возможно, будет продаваться не менее качественный и вкусный аналогичный продукт, но в менее привлекательной упаковке. Об этом можно говорить вечно, но я хочу перейти непосредственно к советам по экономии денег на продуктах питания в 2019 году.

Планирование и бюджет

Перед походом на рынок или супермаркет определитесь, какую сумму вы готовы потратить на то, чтобы обеспечить себя едой. Но, это не просто бюджет, который вы сможете за один раз потратить. Это должен быть распределённый бюджет, который вы сможете потратить за день, за неделю и за месяц. Это поможет знать свои расходы, а также правильно планировать свой бюджет. Далее загляните в холодильник и кухонные шкафчики, возможно там осталось что-то, что не придется докупать. Составьте список продуктов, которые вам необходимы в первую очередь и те, которые вы будете употреблять на завтрак, обед и ужин.

Меню

Очень интересный совет, как по мне. Для этого необходимо один раз в неделю составлять меню на следующие 7 дней. Так вы будете четко знать, какие продукты вам понадобятся и исключит возможность покупки ненужных продуктов.

Покупка продуктов с рук или на стихийных рынках

В период с начала весны и до осени активно развиты сельскохозяйственные ярмарки, где можно купить натуральные продукты с рук у обычных людей, а не у предпринимателей. Здесь можно приобрести картофель, лук, кабачки, свеклу и многие другие продукты по очень доступной цене.

Сезонные покупки продуктов

Обратите внимание, что выращенные в своей стране сезонные продукты питания могут быть намного дешевле. Конечно, зимой цена на них будет выше, однако такие фрукты как яблоки или груши будут стоить не так уж и много.

Импульсивные покупки вредят бюджету!

Старайтесь избегать так называемых «импульсивных» покупок, которые не находятся в вашем списке. Да, возможно есть большое желание или цена на продукт заманчивая, а возможно и скидка на товар, однако вы же пришли за списком, а не за желанием. Ваш список и есть ваше желание, поэтому не видитесь на подсознательную провокацию вашего организма.

Пользуетесь дисконтными картами

Сегодня большинство супермаркетов предлагают использовать дисконтные карты для своих покупателей, с помощью которых можно получать неплохие скидки на покупки, а также накапливать бонусы.

Оптовые покупки

Очень хороший вариант экономии – это оптовые покупки. Как правило покупают продукты, которые имеет долгий срок хранения. Это мука, соль, сахар, макароны и специи, различные крупы. Тем более, если брать оптом, то это значительно дешевле.

Нижние полки – эпицентр дешевых продуктов

Обращали вы когда-нибудь внимание на то, как расположены продукты в супермаркетах? Если нет, то обязательно посмотрите. Например, самые дешевые продукты расположены на нижних полках, когда как более дешевые располагаются на уровне глаз покупателя. Не ленитесь наклоняться и изучать товар, так как там может оказаться очень хорошая еда за приемлемую цену.

Без мяса прожить можно

Некоторые люди, когда начинают экономить, паникуют из-за того, что жить не смогут без мяса. Однако это не совсем так. Организму требуется белок, а не мясо. Конечно, мясо – это стопроцентный белок, однако он содержится и в других продуктах, таких, как фасоль, горох, чечевица, нут или в яйцах. Если же вы употребляли дорогие сорта мяса, например, говядину, попробуйте заменить его на более дешевое, например, курицу. Откажитесь от покупок полуфабрикатов, так как они обходятся значительно дороже. Рыбу, например, селедку, советую покупать не в банках или пачках, а отдельно, целую и с головой. Ее можно без проблем разделать дома. Это значительно дешевле.

Нарезное – удобно, но всегда дороже

Наверное, все больше людей предпочитают покупать в магазинах уже готовую нарезку из хлеба, колбасы, сыра и других продуктов, но это в несколько раз дороже. В чем сложность самостоятельно нарезать сыр или хлеб? Думаю, не сложно.

Делайте запасы на зиму

В летний период советую вам замораживать продукты: зелень, перец, кабачки, ягоды. Нарезайте мелкими кусками и в морозилку, так как зимой вы за пучок укропа отдадите внушительную сумму.

Порядок в холодильнике

Наведите порядок в холодильнике, выделите отдельную полку для тех продуктов, срок годности которых вот-вот уже пройдет. Так вы будете знать, какие продукты необходимо съесть в первую очередь.

Нормирование порций

Например, когда вы делаете котлеты из мяса на каждого члена семьи оно будет съедено очень быстро. Куда лучше будет сделать гуляш из того же мяса, который будет расходоваться медленнее. И самый последний совет, который точно поможет экономить на продуктах питания – МЕНЬШЕ ЕШЬТЕ!